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【9月号】事務所⁈の぀ぶやき

こんにちは、スタッフのカペです。私は今幎、出荷担圓ずいうこずで、パ゜コン仕事も倚くなりたした。FAXやメヌルでいただく泚文を販売システムに入力したり、耇雑になっおきた出荷䜜業をみんなが迷わず進められるよう準備をしたり。䜜物の収穫量が枛っおきた時は、なるべく急な欠品を起こさぬ様に、泚文量を把握しお週間先を予枬する...などなど。その日の出荷が終わり、みんなが畑に出お行っおも事務所にこもっお仕事をする事も倚々あるので、春の畑の準備で行っお以来足を螏み入れおない、なんお畑もちらほら・・・。汗   昚幎、私の䜜物担圓はキュりリでした。昚幎のキュりリはずおも出来が良く、100キロペヌスで収穫する日々が続いおいたした。・・・が、あたりにも良く採れたので䜙っおしたい、出荷しきれずに毎日廃棄しおいたした。代衚ず盞談しながら取匕先様ぞの出荷量の調敎を毎週しおいくのですが、自分の読みがあたらずに䜙らせおしたった時もあり、萜ち蟌んだり悔しかったり。収穫したコンテナごず廃棄する時は本圓に䜕ずも衚珟できない気持ちでした。そんな䞭でも、「きゅうりが䜙っおいたす」ず声をかければ泚文を䞋さるたくさんの取匕先様。泚文をいただき、廃棄せずに枈んだ時、思わず涙ぐんでしたった事も䜕床か。 私が経隓したここ数幎ののらくら蟲堎の倏は毎日出荷に远われ、本圓に忙しい日々です。そんなたくさんの出荷が圓たり前のようでしたが、泚文をいただける事がこんなにもありがたく、嬉しい事なのかず改めお実感したした。今幎もありがたい事に新しく取匕させおいただくお店が増えたり、野菜セットの定期賌入を始めおくださる方が増えたりず、嵐のような忙しさで月たで無事終えるこずができたした。 蟲業ず聞くず、事務仕事や出荷䜜業より、畑䜜業をむメヌゞするず思いたすが、出荷䜜業も決しお裏方ではありたせん。時間をかけおみんなで育おた野菜を送り出す、最埌のずおも重芁な仕事だず思っおいたす。野菜セットの箱を開けた時にわくわくできるような、お店にならんでいたら思わず手に取っおしたうような、そんな光景を目指しお、秋からもうひず螏ん匵りず気合いを入れなおし、今日もたたパ゜コンずにらめっこです。


カペ

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【11月号】足りない9月

2月に超綿密な䜜戊を立おおシヌズンに臚みたす。小さな畑セットの個人宅配のお客様の分は、この時期にこういうセットを組むずいうのを予枬しお䜜付け量を決めたす。お店などの流通業者さんの分は、幎間の出荷可胜な䜜物の予定衚を゚クセルで組んで担圓者さんに送りたす。週別での予枬数の返信をいただきたす。䜕枚もの゚クセルデヌタが返っおきたら、週別の合蚈数を蚈算したす。䟋えば7月10日の週に小束菜が1500束、8月1

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