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お知らせ

畑のつぶやきを更新しました。


東京でレストランを経営していた、なかさん。

いつも柔らかい笑顔で、おはようございま~すと出勤してくる雰囲気は温かさを伴います。

ひとたび野菜の小分けがはじまると、足を肩幅に開きビシバシと調整、袋詰めをしていきます。その姿その迫力!職人です。

食べ物、料理のお話しが大好きで、この人が作った料理が食べたい!と思ってしまうお人柄です。まかないで、担当が中田さんの時には歓声があがります。笑


中田シェフのつぶやき

【9月号】シェフ、農場で働く

是非ご覧ください。

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