畑のつぶやきを更新しました。

東京でレストランを経営していた、なかさん。

いつも柔らかい笑顔で、おはようございま～すと出勤してくる雰囲気は温かさを伴います。

ひとたび野菜の小分けがはじまると、足を肩幅に開きビシバシと調整、袋詰めをしていきます。その姿その迫力！職人です。

食べ物、料理のお話しが大好きで、この人が作った料理が食べたい！と思ってしまうお人柄です。まかないで、担当が中田さんの時には歓声があがります。笑

中田シェフのつぶやき

【9月号】シェフ、農場で働く

是非ご覧ください。