ちいさな畑セットとは？
のらくら農場の大きな畑をぎゅっと詰め込んで、季節ごとに四季折々の野菜をお届けします。体に優しい野菜作りを目指し、畑のミネラルのバランスを考え、標高1000m前後の高原で有機野菜を栽培しています。
「ちいさな畑セット」はS.M.Lと3サイズあり、ご家族の人数に合わせて注文頂けます。
シンプルに、塩だけでも充分おいしい野菜です。野菜と一緒に簡単なレシピも添えてお届けしています。おいしいから自然と食べられる、たくさん野菜が食べられて元気が出る、そんな野菜セットです。
野菜はおまかせになりますが、慣れてくると届いた野菜でメニューが決まるようになります。なにより、生のサラダや焼くだけ、蒸すだけなど、ごくシンプルな食べ方がいちばんおいしく感じる野菜です。定期的に野菜をコンスタントに消費することができるので、体調管理や免疫力アップにもつながります。毎回注文する必要がないので、時間の短縮にもなります。
野菜の種類が少なくなる時期や、葉もの野菜が多くなってしまう春先などは、農場の野菜のレトルトスープや無添加手作りの漬け物、乾麺などの加工品が1～2品入る場合がございます。Sサイズは野菜のみのセットになります。
こんな方にオススメ
食卓の素材を安心して任せられる農家をお探しの方
情報やものが多すぎる昨今、一体何を選んだらよいのか迷うくらいです。野菜だけは安心して任せられる農家がいると皆様に言っていただける農家でありたいと思います。
ちいさなお子様や育ち盛りのお子様のいるご家庭
肥料は、メインとなる堆肥のほかに牡蠣殻、鉱物由来の各種ミネラル資材など、20種類を超える肥料を使用しています。
それにより、ミネラル豊富な野菜ができるのです。未来のためにも、子どもたちにおいしい野菜の記憶を残してあげたいです。
おいしいものを食べるのが好きな方
有機農業でも栽培方法によって野菜の味は変わります。
健康に育った野菜は、細胞レベルまで違ってきます。
もちろん工業製品ではないので100％すべて同じように作れるわけではありませんが、包丁を入れたときの感覚が違ったり、えぐみのない素直な味でありながらしっかりしたおいしさも兼ね備えている野菜ができます。
体調管理を大切にしている方や免疫力を上げたい方
化学合成農薬や化成肥料、除草剤は使用せず、野菜を作り続ける中で、おいしい野菜は無理なく食べられること、食べた時に体のすみずみまで栄養が行き届くような野菜があることを知るようになりました。定期購入で野菜をコンスタントに消費することで、体調を整えたり、免疫力を上げることができます。
時には食べたことのない野菜とも出会いたい方
基本的な野菜のセットの中に、時々変わった野菜も入ります。毎年、新しい品種にもチャレンジしていますので、楽しんで料理していただければ幸いです。